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上班族的秋季晚餐该如何搭配?

添加:特约美食家 来源:www.wodecaipu.com 发布时间:2013-10-03 人气:
摘要:秋天,是冷暖交替的季节,也是一年之中身体相对脆弱的季节。舒缓地起床,按时吃饭,在最合适的时候进行保养。现在,是重新调整生物钟的时候了! 身体受自然循环的影响,它常常走在日历的前面。无视这一点就意味着让自己的健康处于危险境地。秋季是由夏季向冬

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忙碌了一天,最幸福的事情莫过于吃晚饭了,秋天,是冷暖交替的季节,也是一年之中身体相对脆弱的季节。舒缓地起床,按时吃饭,在最合适的时候进行保养。现在,是重新调整生物钟的时候了!

 

身体受自然循环的影响,它常常走在日历的前面。无视这一点就意味着让自己的健康处于危险境地。秋季是由夏季向冬季转换的过渡期,天气变化往往会使人的身体措手不及。

 

晚餐:以容易吸收的蛋白质为主

 

晚上7~8点,是最理想的晚餐时间。大部分人因为各种各样的原因,把晚餐当作一天中的大餐。但别忘了“早吃饱、午吃好、晚吃少”,我们应该首先改变把晚餐当大餐的错误观念。

 

安排好晚餐的食谱,要注意:晚上不能吃太油腻的食物,以免刺激胆汁和消化液大量分泌。晚餐应该清淡,以容易吸收的蛋白质为主:白肉、禽类或是鱼,或者是面和米,它们能够使身体拥有足够的碳水化合物,而这正是夜间主要的活动——睡眠所需要的。

 

最新调查表明,慢性疲劳往往伴有营养失衡和慢性病史。中年人因长期工作劳累过度,营养失衡。这类人群往往缺乏锻炼,疲劳得不到及时缓解,于是积劳成疾,英年早逝多由此而来。其实,只要注意饮食搭配,也可以补充身体的营养。

  

长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱,增强记忆力。这里给各位上班族推荐一个晚餐营养食谱: 

鲫鱼萝卜豆腐汤

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蒜蓉菠菜

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宫保鸡丁

 

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紫薯银耳汤

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责任编辑:特约美食家
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