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鲜菇扒油菜

添加:特约美食家 来源:www.wodecaipu.com 发布时间:2016-09-25 人气:
摘要:食材:350g口蘑、5颗嫩油菜、适量橄榄油、适量盐、15g蚝油、2g白糖、10ml蒸鱼豉油、少许枸杞 做法: 1.准备好所有的食材。 2.口蘑洗净切半开水煮上3分钟沥干水分备用。 3.再把青菜焯烫20秒过凉备用。 4.炒锅加入橄榄油。 5.倒入青菜翻炒。 6.加少许盐炒均匀

食材:350g口蘑、5颗嫩油菜、适量橄榄油、适量盐、15g蚝油、2g白糖、10ml蒸鱼豉油、少许枸杞

做法:

1.准备好所有的食材。

2.口蘑洗净切半开水煮上3分钟沥干水分备用。

3.再把青菜焯烫20秒过凉备用。

4.炒锅加入橄榄油。

5.倒入青菜翻炒。

6.加少许盐炒均匀盛出摆盘备用。

7.再加少许橄榄油爆香葱花。

8.倒入口蘑翻炒。

9.加入蚝油。

10.加少许糖。

11.再加蒸鱼豉油。

12.加少许清水翻炒2分钟关火。

13.然后把口蘑倒入油菜盘中,加少许枸杞点缀即好。
责任编辑:特约美食家

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