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蜂蜜小蛋糕

添加:特约美食家 来源:www.wodecaipu.com 发布时间:2013-10-13 人气:
摘要:蜂蜜小蛋糕(早餐菜谱) 【配料】:低筋面粉80克 鸡蛋100克 蜂蜜40克 细砂糖40克 色拉油30毫升 【做法】: 1,鸡蛋磕入盆中,加入蜂蜜和细砂糖 2,拿一个稍微大一点的盆,盆里放热水,把盛鸡蛋的盆放入热水中,用打蛋器将鸡蛋打发(打到提起打蛋器时,滴落的蛋糊

蜂蜜小蛋糕(早餐菜谱)

 
蜂蜜小蛋糕

 


  【配料】:低筋面粉80克  鸡蛋100克  蜂蜜40克  细砂糖40克  色拉油30毫升

  【做法】:

蜂蜜小蛋糕


  
1,鸡蛋磕入盆中,加入蜂蜜和细砂糖 

  2,拿一个稍微大一点的盆,盆里放热水,把盛鸡蛋的盆放入热水中,用打蛋器将鸡蛋打发(打到提起打蛋器时,滴落的蛋糊可以在蛋糊表面画出花纹,并且花纹较长时间不会消失,同时打蛋器头上保持有2到3厘米的蛋糊不会滴落,这个程度就表示打发好了)

  3,在打发好的蛋糊中筛入低筋面粉,采用翻拌的形式将面粉和蛋糊彻底拌匀

  4,倒入30毫升色拉油,翻拌均匀成蛋糕糊

  5,把蛋糕糊倒入纸模中,大概1/2到2/3的高度

  6,将蛋糕放进预热好的176度的烤箱中层,烤15分钟左右,表面金黄色即可出炉

 

蜂蜜小蛋糕

责任编辑:特约美食家
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